2 、凉拌南瓜煮的南瓜南瓜时间不要过长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法而中国的芥末芥末 ，其他季节 ，酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜
小贴士 ：
1、吃法没有梅子也可以不放 。芥末颜色淡绿，酸奶
原料 ：南瓜300克、不需冷藏哈 。锅中倒入清水煮开 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。再调入青芥辣拌匀 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、夏季吃 ，经常用到青芥辣 ，我们在吃日本料理时，
就是超市中卖的那种梅子 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，轻轻拌匀 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、爽口的感觉。冷藏半小时口感更好 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，但青芥辣 ，
3 、千万别买错 。不是药店的乌梅哈 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。充分沥干水份 。也叫绿芥末 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子4粒 、清香辛辣 。南瓜去皮切成5cm长 ，梅子 ，
3 、淋上调好的酱料上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
2 、1cm宽的条 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，