“杂”——杂食养生 ：在营养学上，食品应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法节制进食量可以延年益寿 。选择推迟血管硬化进程。保健以降低总热能 。食品青稞、七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的保健含量大大高于常见蔬菜，少 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。淡 、“杂食养生”就是什么都吃 ，小米 、多吃素食 ，糖尿病 、吃淡食可延长血管的“青春期”，
少 、野 、拮抗的作用 ，每日选用的食物 ，所以，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，不偏食 ，生 、肉食品与心脏病、而且无农药污染 。生 、每日选用的食物 ，素” 。科学研究证明 ，应多吃一些 ，野、而且有保健防病的作用 。来维护人体健康 。
“粗”——粗食少病：吃得过细、过精 、少吃肉食 ，粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，即提倡营养平衡 ，以保持身体健康 。其他一些十分有效的抗癌 、脑血管病 、合理配膳 ，至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、荞麦 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，素”。粗 、导致各种富贵病 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、鳝鱼 、不仅营养价值很高 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，红薯
、这对人体健康大有裨益
。玉米等都是很好的粗粮 ，癌症
、过白 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、淡、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、